重慶萬州美食---雞素子粑粑
時(shí)間:2019-01-20 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
最開始聽到這個(gè)名字,都以為是雞的內(nèi)臟,其實(shí)它的主料是面粉和糯米。外表看起來就是普普通通的油餅子,其實(shí)內(nèi)在大有內(nèi)容,多數(shù)里面都是包的糯米,也有內(nèi)搭肉沫的!雞素子將糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合一體,食在口中酥脆清香。
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