重慶黔江美食---土家煨鍋
時(shí)間:2019-01-20 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
土家族源起湘鄂川黔毗連之武陵山脈,奇山逶迤,風(fēng)情萬物,融乾坤之甘露,聚天地之靈氣,衍生土家美食,歷久彌新,乃天下美食者之所欲也。華海尊美食求原求本之道,探尋土家淵源,采擷餐飲精髓,究其本,溯其根,辟土家煨鍋之特色,匯華海之菜系,以拓新之意,精工之廚,揉和土家烹飪之法,獨(dú)創(chuàng)土家菜肴之風(fēng)格,以求餐飲之古曲新唱、古詞新釋之異曲同工之妙也,演繹民族餐飲之深邃,遂成其獨(dú)樹一幟之典范,美食者居喧囂鬧市之中悟異鄉(xiāng)淳樸自然之遺韻,處珍饈香馥之中觀華海之民族經(jīng)典餐飲高遠(yuǎn)內(nèi)涵。品美食得之于文化,邀賓朋樂之于情致,此乃美食者之所悅也,亦華海土家煨鍋?zhàn)巫嗡笾辰缫病?br />
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