云陽(yáng)桃片糕始于唐代，前身為糯米糕，明朝末年取名為桃片糕，又名八寶糕，清朝光緒年間，瑞蘭齋成為以生產(chǎn)桃片糕為主聞名于縣內(nèi)外的大齋鋪。
　　重慶云陽(yáng)縣桃片糕是云陽(yáng)縣知名的地方特產(chǎn)，以桃仁、糯米、白糖、飴糖為主要制作原料，具有悠久的歷史、精湛制作工藝、獨(dú)特的風(fēng)味，受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

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