重慶開縣特產(chǎn)---巴山臘瘦肉
時(shí)間:2019-01-20 來源:fzflxx.com 作者: 我要糾錯
巴山臘瘦肉是大巴山人招待貴客的美食!按蠛『,殺豬過年”。一到冬臘月,大巴山人就要忙著宰殺年豬,腌制臘肉,以備過年食用和來年招待客人,這是大巴山區(qū)最普遍的民俗,又是一副充滿地方特色的風(fēng)俗畫。
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