重慶涪陵特產(chǎn)---青菜頭

時(shí)間:2019-01-20  來源:fzflxx.com  作者: 我要糾錯(cuò)


  涪陵青菜頭,是重慶市涪陵區(qū)的著名特產(chǎn),涪陵青菜頭具有肉質(zhì)肥厚、嫩脆少筋、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富等特點(diǎn)。它不僅是加工成品涪陵榨菜的優(yōu)質(zhì)原料,而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的特色時(shí)鮮蔬菜,無論以煮、炒、腌、泡等方式調(diào)制食用均鮮香可口,深受各地老百姓喜愛。
  “涪陵青菜頭”地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2009年12月成功注冊(cè)后,充分利用“涪陵榨菜”和“涪陵青菜頭”兩塊金字招牌,大力推動(dòng)涪陵青菜頭鮮銷市場(chǎng)和半成品加工市場(chǎng)的雙啟動(dòng)和雙升級(jí),使“涪陵青菜頭”地理標(biāo)志證明商標(biāo)市場(chǎng)杠桿功能得到大力強(qiáng)化,涪陵青菜頭鮮銷價(jià)格明顯高于其他地區(qū)同類產(chǎn)品。

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