重慶潼南特產(chǎn)---羅盤山豬
時間:2019-01-20 來源:fzflxx.com 作者: 我要糾錯
“潼南羅盤山豬”體型中等偏大,體質(zhì)健壯,皮毛全黑,鬃毛粗長剛韌,頭中等大,額部橫行皺紋較淺,嘴長而稍尖,耳中等偏;豬肉肉色鮮紅,肌肉間脂肪紋路明顯,肉質(zhì)細(xì)嫩,煲之則醇、烹之則甘,口感好。
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