萬縣胭脂魚---亞洲美人魚
時間:2019-01-20 來源:fzflxx.com 作者: 我要糾錯
萬縣胭脂魚是重慶市萬州區(qū)的特產(chǎn)。萬州區(qū)是全國最大的胭脂魚繁殖基地和全國胭脂魚最適宜生態(tài)區(qū)域之一,萬縣胭脂魚素有“亞洲美人魚”的美稱,曾獲得國際觀賞魚評比第二名。萬縣胭脂魚獲國家地理標志證明商標。
胭脂魚俗稱紫扁魚、玉環(huán)魚、黃排、木葉盤、火燒鳊、紅魚。胭脂魚的體色隨其發(fā)育生長而變化。仔魚階段(體長25毫米以下)體呈灰白色;幼魚階段(體長30-80毫米)體呈褐色,體側(cè)各有3條褐黑色橫條紋,鰭呈淡紅色,并雜有黑斑點。成熟個體的體為胭脂紅色,體中線各有一猩紅縱條,各鰭均淡紅色。
胭脂魚的“老家”在閩江,但因為環(huán)境的變化,目前,原產(chǎn)地閩江的胭脂魚已近絕跡。不過,萬州早就認識到了胭脂魚的價值,從1973年就開始馴養(yǎng)“萬縣胭脂魚”,當(dāng)時萬州是胭脂魚的主產(chǎn)區(qū)。但從上世紀90年代以來,由于多種原因,這種魚的自然資源日漸減少。為了保護資源,合理開發(fā)利用,萬州開始研究“萬縣胭脂魚”的人工繁殖。
在上世紀90年代,萬州成立了“萬縣胭脂魚”課題組,科研人員們從親魚的營養(yǎng)補充著手,克服一個又一個困難,到2000年后,萬州終于突破了人工繁殖“萬縣胭脂魚”全部關(guān)鍵技術(shù),讓人工繁育“萬縣胭脂魚”獲得成功。其產(chǎn)量也從當(dāng)時一年10萬尾,發(fā)展到現(xiàn)在約500萬尾的水平。
據(jù)了解,現(xiàn)在,萬州不但解決了“萬縣胭脂魚”的人工魚苗繁殖問題,其成魚養(yǎng)殖量也達到1至1.5萬公斤水平,飼料也實現(xiàn)了自產(chǎn)。“萬縣胭脂魚”等長江上游名特魚繁育技術(shù),已在全國處于領(lǐng)先地位。
在民間,“萬縣胭脂魚”素有“亞洲美人魚”的美稱,曾獲得國際觀賞魚評比第二名。萬州區(qū)是全國最大的胭脂魚繁殖基地和全國胭脂魚最適宜生態(tài)區(qū)域之一。2011年,經(jīng)國家工商總局商標局認定,“萬縣胭脂魚”榮獲中國國家地理標志證明商標。
胭脂魚俗稱紫扁魚、玉環(huán)魚、黃排、木葉盤、火燒鳊、紅魚。胭脂魚的體色隨其發(fā)育生長而變化。仔魚階段(體長25毫米以下)體呈灰白色;幼魚階段(體長30-80毫米)體呈褐色,體側(cè)各有3條褐黑色橫條紋,鰭呈淡紅色,并雜有黑斑點。成熟個體的體為胭脂紅色,體中線各有一猩紅縱條,各鰭均淡紅色。
胭脂魚的“老家”在閩江,但因為環(huán)境的變化,目前,原產(chǎn)地閩江的胭脂魚已近絕跡。不過,萬州早就認識到了胭脂魚的價值,從1973年就開始馴養(yǎng)“萬縣胭脂魚”,當(dāng)時萬州是胭脂魚的主產(chǎn)區(qū)。但從上世紀90年代以來,由于多種原因,這種魚的自然資源日漸減少。為了保護資源,合理開發(fā)利用,萬州開始研究“萬縣胭脂魚”的人工繁殖。
在上世紀90年代,萬州成立了“萬縣胭脂魚”課題組,科研人員們從親魚的營養(yǎng)補充著手,克服一個又一個困難,到2000年后,萬州終于突破了人工繁殖“萬縣胭脂魚”全部關(guān)鍵技術(shù),讓人工繁育“萬縣胭脂魚”獲得成功。其產(chǎn)量也從當(dāng)時一年10萬尾,發(fā)展到現(xiàn)在約500萬尾的水平。
據(jù)了解,現(xiàn)在,萬州不但解決了“萬縣胭脂魚”的人工魚苗繁殖問題,其成魚養(yǎng)殖量也達到1至1.5萬公斤水平,飼料也實現(xiàn)了自產(chǎn)。“萬縣胭脂魚”等長江上游名特魚繁育技術(shù),已在全國處于領(lǐng)先地位。
在民間,“萬縣胭脂魚”素有“亞洲美人魚”的美稱,曾獲得國際觀賞魚評比第二名。萬州區(qū)是全國最大的胭脂魚繁殖基地和全國胭脂魚最適宜生態(tài)區(qū)域之一。2011年,經(jīng)國家工商總局商標局認定,“萬縣胭脂魚”榮獲中國國家地理標志證明商標。
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