重慶一日——浙江人在重慶

時(shí)間:2021-01-13  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


雖然在重慶市區(qū)只呆了短短的一天一夜,重慶這個(gè)獨(dú)特的山城還是給我留下了難忘的印象。盡管這個(gè)發(fā)展中的城市到處都是凌亂的在建設(shè)工地和來(lái)不及改建的破舊房屋,但那些依山而建的建筑和城市道路,和空氣里肆意彌漫的麻辣味道還是讓我深深眷戀,若不是跟團(tuán)旅行身不由己,我想我至少需要三天來(lái)好好感受重慶。
在重慶,幾乎找不到一條平坦的道路,所有的路都是隨地勢(shì)起伏的,在無(wú)法修路的地方就做成高架,所以重慶的高架隨處可見(jiàn),并且高低縱橫交錯(cuò)。城市交通情況很不錯(cuò),高峰期也不堵車,紅綠燈驚人的少,所以出租車師傅開(kāi)車都是很快速的,在重慶坐車的感覺(jué)就像一直在坐過(guò)山車。
重慶的仿古建筑和江浙一帶也很不一樣,江浙一帶大體是線條簡(jiǎn)單的,婉約的,像水墨畫(huà)讓你覺(jué)得輪廓和格局很美,但細(xì)節(jié)是模糊的。但重慶的古建筑則大氣磅礴,雕梁畫(huà)棟,描金繪翠,一絲不茍,極盡奢華,很有宮廷氣質(zhì),這于重慶的歷史角色應(yīng)該是不無(wú)關(guān)系。我們匆匆游覽的重慶人民大禮堂,湖廣會(huì)館和洪崖洞都是值得一看的建筑。
來(lái)到重慶,不嘗嘗當(dāng)?shù)氐穆槔被疱伿遣恍械摹T谥貞c的空氣里都彌漫著麻辣的氣息,但重慶的麻辣鍋并沒(méi)有傳說(shuō)中的那么辣,滾滾的紅油看起來(lái)很可怕,辣的程度卻很可以接受,以至于一桌子本來(lái)都要涮清湯的最后都倒戈到了紅油這邊,連我們家不太吃辣的豬頭都吃的直呼過(guò)癮~~我向來(lái)是看見(jiàn)吃就忘記一切的,所以忘記拍我們的鴛鴦火鍋上來(lái)以后的照片了,嘿嘿,真是不好意思啊。

重慶的夜排擋和街頭燒烤也很好吃,燒烤和別的地方是不一樣的,用炭火烤好以后,還要放到一個(gè)瓢里另加調(diào)料拌好才完成,攤主放起調(diào)料來(lái)簡(jiǎn)直是不計(jì)成本,狠命的加,因此口味是很重的,但是非常的好吃,一定要趁熱吃,涼了就風(fēng)味盡失了。夜排擋的食物同樣要趁熱吃,不僅吃到新鮮出爐的風(fēng)味,同時(shí)也防止食物在辣汁里浸泡太久,難以下口。

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