重慶永川特產(chǎn)---水花

時間:2021-01-13  來源:  作者: 我要糾錯


  何為“永川水花”?其實它是泛指重慶市永川區(qū)雙竹漁業(yè)協(xié)會、重慶市永川區(qū)水花魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社暨雙竹漁場所生產(chǎn)出的魚產(chǎn)品。從廣義上講,它包含了雙竹漁場及其生產(chǎn)的水產(chǎn)品-水花魚苗魚種及食用魚,從狹義上講,特指“水花”—即魚苗。水花,水產(chǎn)學術上稱魚苗,一般指從親本魚體內(nèi)產(chǎn)出的稚魚(包括生長至3.3cm寸片規(guī)格以下的小魚苗),嬌嫩細小(細似頭發(fā)般大小),全長只有0.5~0.9cm,身體上只具有鰭褶,活動能力弱。飼養(yǎng)難度大,技術要求高!八ā庇趾喂谝浴坝来ā?說來到有一定的淵源!八ā笔俏锩,“永川”是地名。追根溯源,其實這個稱呼是外地客戶所取。因我場生產(chǎn)量大,供貨周期長,各種規(guī)格及數(shù)量大小均可隨時生產(chǎn)供應,且質(zhì)優(yōu)價廉,全場100余戶養(yǎng)魚戶團結互助,得到外地客戶的贊賞和青睞,一傳十、十傳百、…… 在水產(chǎn)界“永川水花” 遠近聞名。

 

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