重慶潼南特產(chǎn)---羅盤(pán)山豬

時(shí)間:2021-01-13  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


  “潼南羅盤(pán)山豬”體型中等偏大,體質(zhì)健壯,皮毛全黑,鬃毛粗長(zhǎng)剛韌,頭中等大,額部橫行皺紋較淺,嘴長(zhǎng)而稍尖,耳中等偏。回i肉肉色鮮紅,肌肉間脂肪紋路明顯,肉質(zhì)細(xì)嫩,煲之則醇、烹之則甘,口感好。

 

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