不僅要“水果自由”，還要“好水果自由”

江德斌

 

五谷豐登，瓜果飄香，一派豐收景象。全國(guó)各大水果產(chǎn)區(qū)進(jìn)入豐收季節(jié)，實(shí)現(xiàn)“水果自由”變得容易了一些。為了助力各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)增收，8月17日，國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)拼多多啟動(dòng)了第三屆“農(nóng)貨節(jié)”，將各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送進(jìn)了千家萬(wàn)戶，五湖四海共同分享豐收的喜悅之情。

 

當(dāng)然，我們不僅要“水果自由”，還要“好水果自由”。消費(fèi)者的需求更多地轉(zhuǎn)向?yàn)?ldquo;吃得好”，對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求愈發(fā)旺盛。這就是典型的消費(fèi)升級(jí)，乃是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，并與孔子所倡導(dǎo)的“食不厭精，膾不厭細(xì)”一脈相承，體現(xiàn)了民眾在解決溫飽問(wèn)題，走向富足道路之后，對(duì)生活品質(zhì)有了更高的現(xiàn)實(shí)要求。

 

好水果自由，是一個(gè)正在進(jìn)行的過(guò)程。過(guò)去，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條長(zhǎng)、層級(jí)多、損耗高，加上消費(fèi)者的需求分散且多樣，像拼多多這樣的新電商平臺(tái)每年舉辦的“農(nóng)貨節(jié)”，不僅為各地特色農(nóng)產(chǎn)品提供展示舞臺(tái)，更縮短供應(yīng)鏈，基于“農(nóng)地云拼”模式，把消費(fèi)端的需求進(jìn)行分類歸集，對(duì)接至具體果園，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)直發(fā)。

 

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一，就是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)的多樣化、集約化、品牌化，打造精品農(nóng)貨的高端品牌形象，契合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，各地均有名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，但以往供應(yīng)鏈能力不足，大都局限在本地銷售，市場(chǎng)影響較小。而在新電商平臺(tái)的技術(shù)賦能下，訂單生產(chǎn)、產(chǎn)銷直連等成為主流模式，農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑擴(kuò)大，諸如平和蜜柚、萬(wàn)榮蘋果、樅陽(yáng)雞蛋、周至獼猴桃、洪澤湖大閘蟹、香格里拉松茸等脫穎而出。今年拼多多的“農(nóng)貨節(jié)”重點(diǎn)通過(guò)“百億補(bǔ)貼”“限時(shí)秒殺”等，對(duì)全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)區(qū)以及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行超額補(bǔ)貼，助力各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地品牌，提高地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的知名度，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，實(shí)實(shí)在在帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

 

隨著鄉(xiāng)村發(fā)展駛?cè)肟燔嚨�，一個(gè)地方培育出的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，離不開(kāi)及時(shí)的政策幫扶保障，也離不開(kāi)企業(yè)創(chuàng)新模式。農(nóng)民加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)，平臺(tái)通過(guò)技術(shù)賦能生產(chǎn)、流通，提升供應(yīng)鏈效率，每個(gè)環(huán)節(jié)都能獲得更高收入，實(shí)現(xiàn)多贏格局。

 

從農(nóng)貨節(jié)的預(yù)售階段來(lái)看，精品農(nóng)貨的訂單量單日增幅均超過(guò)200%，令人驚喜。顯然，消費(fèi)者對(duì)精品農(nóng)貨的需求高漲，由此催生的消費(fèi)升級(jí)形成了強(qiáng)大內(nèi)驅(qū)力。從理解消費(fèi)者的升級(jí)需求，到提高“最后一公里”的交付體驗(yàn)，再通過(guò)新農(nóng)人，引導(dǎo)供應(yīng)鏈優(yōu)化，最終影響到產(chǎn)地的品種優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植和精細(xì)分揀，做好“最初一公里”的種植和供應(yīng)管理。吸引平臺(tái)、農(nóng)戶、物流、商戶等參與其中，激發(fā)了澎湃的市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)能，構(gòu)成了完美的產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展邏輯，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展貢獻(xiàn)力量。