據(jù)史料記載，1884年咖啡在臺(tái)灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在中國(guó)發(fā)展的序幕。我國(guó)內(nèi)地最早的咖啡種植則始于云南，是在20世紀(jì)初，一個(gè)法國(guó)傳教士將第一批咖啡苗帶到云南的賓川縣。在以后的近百年里，咖啡種植在幅員遼闊的中國(guó)也只是“星星點(diǎn)點(diǎn)”。
然而，近年來(lái)中國(guó)咖啡種植和消費(fèi)的發(fā)展愈來(lái)愈為世界所矚目。人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡，隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。
隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠，為中國(guó)市場(chǎng)提供品種更多、價(jià)格更優(yōu)的產(chǎn)品。
作為西方生活方式的一部分，咖啡已正式進(jìn)入中國(guó)人的家庭和生活；北京、上海、廣州等大城市的咖啡館伴隨著咖啡文化的成長(zhǎng)也如雨后春筍般出現(xiàn)，成為青年人新的消費(fèi)時(shí)尚，裝點(diǎn)著都市風(fēng)情。
無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡：它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂(lè)、休息的好地方，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。
無(wú)論是新鮮研磨的咖啡豆，還是剛剛沖好的熱咖啡，都散發(fā)出馥郁的香氣，令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多：意大利特濃咖啡（艾斯布瑞索）、卡布其頓咖啡、拉泰、風(fēng)味咖啡；它們?yōu)楸本⑸虾Ｒ约爸袊?guó)其他大城市經(jīng)常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇。
也有人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過(guò)的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新鮮的咖啡，也別有一番滋味。像成龍就在北京開了自己的咖啡館，宣揚(yáng)要做出中國(guó)人自己的咖啡。
有數(shù)據(jù)表明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。而今，出產(chǎn)的中國(guó)自己土地上的云南咖啡，以其高貴的品質(zhì)，低廉的價(jià)格，將推動(dòng)這一潮流，引導(dǎo)這一時(shí)尚。
成立中國(guó)人自己的咖啡品牌，從而擁有中國(guó)自己獨(dú)特的咖啡文化，這些是指日可待的。
重慶東華陽(yáng)光學(xué)校地址：重慶市渝中區(qū)解放碑青年路美美時(shí)代豪苑D座29—2
重慶東華陽(yáng)光學(xué)校網(wǎng)站:httP://www.cqdhyg.com
重慶東華陽(yáng)光學(xué)校電話：023-63815117 023-63815116
重慶東華陽(yáng)光林老師的郵箱：linouyang1988@sina.com
重慶東華陽(yáng)光學(xué)校在線QQ:951396321
學(xué)校名稱：重慶東華陽(yáng)光職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系我的時(shí)候請(qǐng)說(shuō)是在 重慶網(wǎng)cqw.cc 上看到的，謝謝。
|
